ENTREVISTA
Dos generaciones, un mismo compromiso: así se gestiona el nuevo CAT de Venado Tuerto
Graciela Balinety y Chiara Borello son abuela y nieta. En enero del 2026 formalizaron una asociación más allá de la familia: gestionan juntas el CAT Venado Tuerto, que inició operaciones recientemente.
Enero 2026
¿Qué las motivó a tomar la decisión de trabajar juntas en el Centro de Almacenamiento Transitorio (CAT) de Venado Tuerto?
Graciela: Inicialmente, mi participación en CampoLimpio iba a ser solo el del predio de una quinta propia, pero luego surgió la posibilidad de gestionar el CAT. Con lo cual, yo podía hacer la parte administrativa, mientras Chiara se dedicaría a la parte operativa. Con 68 años, me dieron ganas de aprender otras cosas, por suerte después de bastante tiempo pudimos materializarlo.
Chiara: En mi caso, fue una buena oportunidad para hacer un cambio laboral y dedicarme a lo que estudié: Seguridad e Higiene. De esta forma, puedo vincularme más con la profesión, ya que antes no lo estaba haciendo.
En la operación diaria, ¿cómo se organizan? ¿Cuáles son las rutinas o áreas de trabajo de cada una?
Chiara: Todavía es reciente, pero la idea es que Graciela se ocupe de la parte administrativa, hacer el contacto con los productores para que conozcan el CAT y sepan que pueden traer sus envases vacíos. En mi caso, me ocupo de gestionar turnos, recibir los envases, la segregación de estos.
Graciela: Justamente hoy me ocupo del certificado y generar el diálogo con productores de la zona que conozco de otros trabajos. Lo importante es que tomen conciencia de lo que se debe hacer con los envases vacíos y dar a conocer el CAT, que es nuevo.
Chiara, como técnica en Higiene y Seguridad, ¿qué aporta tu formación a la gestión del CAT y qué prácticas concretas aplican para cuidar la seguridad y la calidad del trabajo?
Chiara: CampoLimpio tiene su forma de gestionar estas cuestiones, pero mi idea es acompañar y hacerme cargo de renovación de matafuegos, limpieza, etc. Quiero ir aprendiendo y ganar experiencia en esto, porque no había podido implementarlo en otros trabajos hasta el momento.
Además, gestiono cuando llega un productor o aplicar. Con los EPP colocados (equipos de protección personal) descargo los envases vacíos y los segrego clasifico según tipo A y tipo B, junto al tamaño. Me aseguro de que el procedimiento se cumpla correctamente para que el reciclado de los envases limpios pueda realizarse correctamente.
El CAT arrancó este lunes, ¿cómo fueron estos primeros días? ¿Qué les sorprendió de la respuesta de los productores?
Chiara: Los productores de la zona están muy interesados en esta apertura, ya que tienen envases vacíos en los campos o depósitos y quieren entregarlos a CampoLimpio. La respuesta fue muy positiva, ya que desde que se enteraron de que estaba próximo a iniciar operaciones comenzaron a preguntar. Además, ya recibimos más cantidad de envases limpios que sucios, lo que da buenas perspectivas; es importante recalcar que los productores traigan todo como corresponde para que sea más fácil.
Graciela: Ya recibimos envases todos los días y en buena cantidad. Este CAT era muy esperado porque se encuentra en una zona productiva estratégica para Santa Fe y el país.
¿Cómo se imaginan el CAT de acá a un año o incluso más adelante?
Graciela: Empecé este camino con la intención de que cuando esto se afirmé y se consolide, Chiara ocupe mi lugar. Me gustaría que sea ella la que supervise a la gente, así yo puedo dedicarme a la administración de la otra parte.
Chiara: Estoy de acuerdo con ella. Me gusta la idea de poder aprender, vincularme con mi profesión y continuar con este proyecto.
Información sobre el CAT de Venado Tuerto:
Está ubicado en la intersección de la Ruta Nacional 33, Km 628 y calle Bettes.
El establecimiento recibe envases de lunes a viernes, entre las 8 y las 16 hs.